本书精选了116种风味各异的中点，并由中国顶级烘焙名师黎国雄亲自指导。全书采用了“阶梯式”的教学方法，从制作中点的常用工具、材料及常见问题入手，分三个阶段由浅及深地介绍了中点的制作过程。且每款中点都搭配了详细的步骤图片和说明文字，只要依法操作，就可以让你完成从“菜鸟”到“中点达人”的完美转变。