本书精选了56种特效降糖食材，介绍了食材的降糖原理、搭配宜忌及降糖食谱，还推荐了16道安全降糖药茶。书中还针对糖尿病的12种并发症，提供了全面的饮食方案。内容包括：了解糖尿病才能安全降血糖；降糖吃什么？怎么吃等。