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酒店服务精细化管理全案

  • 作者:李雯编著
  • 出版社:人民邮电出版社出版时间:2015.03
  • ISBN:978-7-115-38707-3,978-7-89397-509-7
  • 中图法分类号:F719.2语种:不详
  • 主题词:饭店版次:不详
  • 分类:中图法导航->F 经济->F7贸易经济
  • 从编:弗布克精细化管理全案系列丛书名:不详
  • 索书号:不详
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简介:
本书通过大量的流程、规范、表单、图形样例,详细地介绍了市场部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共13大部门的组织结构、部门责权、岗位职责、服务流程与服务规范。
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