本书讲解烘焙入门知识，介绍60款饼干、蛋糕、面包、派、塔及其他点心，每款有“参考分量”、“用料”、“制作”、“烤焙”、“0失败经验分享”等内容，美轮美奂的成品图和细致入微的步骤图。