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蛋糕裱花基础

  • 作者:王森主编
  • 出版社:中国轻工业出版社出版时间:2013.08
  • ISBN:978-7-5019-9274-4
  • 中图法分类号:TS213.23语种:不详
  • 主题词:糕点加工版次:不详
  • 分类:中图法导航->T 工业技术->TS轻工业、手工业
  • 从编:不详丛书名:不详
  • 索书号:不详
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简介:
本书涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋糕装饰造型。本书为上册。
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