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精选详解家常面点

  • 作者：休闲生活编委会编著
  • 出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2012.01
  • ISBN：978-7-5384-5081-1
  • 中图法分类号：TS972.132语种：不详
  • 主题词：面食版次：不详
  • 分类：中图法导航->T 工业技术->TS轻工业、手工业
  • 从编：不详丛书名：不详
  • 索书号：不详
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简介：
本书介绍了450种面点的详细制作方法，包括：烹饪时间、制作材料、制作步骤，而且在很多面点的制作步骤后面都加注了该面点的制作注意事项或材料的营养功效.
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