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靓汤王

  • 作者：梁新编著
  • 出版社：四川科学技术出版社出版时间：2013.04
  • ISBN：978-7-5364-7568-7,978-7-88434-102-3
  • 中图法分类号：TS972.122语种：CN
  • 主题词：汤菜版次：不详
  • 分类：中图法导航->T 工业技术->TS轻工业、手工业
  • 从编：不详丛书名：不详
  • 索书号：不详
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简介：
本书内容包括：汤汤水水护一生；从零开始学做汤；浓缩原味，妙手烹制美味高汤；香浓味醇，细炖慢熬老火靓汤等。
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