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爽口百味凉拌菜

  • 作者：《爽口百味·凉拌菜》编写组编著
  • 出版社：四川科学技术出版社出版时间：2013.09
  • ISBN：978-7-5364-7694-3
  • 中图法分类号：TS972.121语种：不详
  • 主题词：凉菜版次：不详
  • 分类：中图法导航->T 工业技术->TS轻工业、手工业
  • 从编：不详丛书名：不详
  • 索书号：不详
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简介：
本书分为爽口素菜、滋味肉荤、营养禽蛋、鲜香水产四部分，具体内容包括：凉拌大白菜、凉拌辣白菜、小葱拌豆腐、猪皮冻等。
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