本书以“文字+图表+模板”的表现形式，构建了一套“新、全、细”的管理工具体系，实务性和可操作很强，是酒店管理工作人员的必备工具书。本书内容包括酒店前厅部、礼宾部、客房部、餐饮部、商务部、康乐部六大营业部门和酒店总经办、销售部等。