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酒店管理工具箱

  • 作者：易钟主编
  • 出版社：机械工业出版社出版时间：2013.01
  • ISBN：978-7-111-40166-7
  • 中图法分类号：F719.2-62语种：不详
  • 主题词：饭店版次：不详
  • 分类：中图法导航->F 经济->F7贸易经济
  • 从编：管理案头必备手册丛书名：不详
  • 索书号：不详
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简介：
本书主要内容包括：酒店经营管理过程中的组织设计、岗位职责、前厅管理、客房管理、康乐管理、人事行政管理、财务管理、采购管理等。
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