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面点王

  • 作者：李国英编著
  • 出版社：成都时代出版社出版时间：2011.01
  • ISBN：978-7-5464-0335-9,7-5464-0335-9
  • 中图法分类号：TS972.116语种：chi
  • 主题词：面食版次：不详
  • 分类：中图法导航->T 工业技术->TS轻工业、手工业
  • 从编：不详丛书名：不详
  • 索书号：不详
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简介：
本书分四部分对面点的种类、制作、吃法进行了全面的剖析。共精选140例中华南北风味面点，完全图解让您一看就会，看图跟做更是简单。
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