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专家指点乡土特色食品制作

  • 作者：王凯, 王德华, 陈翔主编
  • 出版社：上海科学技术文献出版社出版时间：2007
  • ISBN：978-7-5439-3213-5
  • 中图法分类号：TS205语种：不详
  • 主题词：新闻报导版次：不详
  • 分类：中图法导航->T 工业技术->TS轻工业、手工业
  • 从编：致富经丛书名：不详
  • 索书号：不详
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简介：
本书主要介绍乡土特色食品的制作、加工，并提供百姓身边致富明星的一些创新做法和经验。
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