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酒店老板经营的300个细节

  • 作者:本册主编潘超平, 金洪霞, 葛枫萍
  • 出版社:山东科学技术出版社出版时间:2007
  • ISBN:978-7-5331-4856-0,978-7-900732-02-6
  • 中图法分类号:F719.2语种:不详
  • 主题词:饭店版次:不详
  • 分类:中图法导航->F 经济->F7贸易经济
  • 从编:餐钦业经营管理细节丛书丛书名:不详
  • 索书号:不详
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简介:
本书分别介绍了酒店老板管理基础、酒店决策管理、客户关系管理、酒店员工管理、人力资源与组织管理、酒店营销管理、财务与物资管理、卫生安全管理。
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