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蔬果盘饰与切雕技法

  • 作者:周振文编著
  • 出版社:福建科学技术出版社出版时间:2010
  • ISBN:978-7-5335-3673-2
  • 中图法分类号:TS972.114-64语种:不详
  • 主题词:蔬菜 水果 蔬菜 装饰雕塑 水果版次:不详
  • 分类:中图法导航->T 工业技术->TS轻工业、手工业
  • 从编:不详丛书名:不详
  • 索书号:不详
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简介:
本书共分九部分,内容包括:蔬果切雕基础、基础切雕技法、线条切雕美感与排盘训练、中式排盘装饰、西式排盘装饰、日式排盘装饰、瓜果盅切雕等。
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