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经典家常小炒一本通

  • 作者：尚锦文化编
  • 出版社：中国纺织出版社出版时间：2012.1
  • ISBN：978-7-5064-9135-8
  • 中图法分类号：TS972.182语种：不详
  • 主题词：中式菜肴版次：不详
  • 分类：中图法导航->T 工业技术->TS轻工业、手工业
  • 从编：不详丛书名：不详
  • 索书号：不详
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简介：
本书共分为五部分，主要内容包括：食物健康基础课；入厨的基础课；清爽可口的蔬菜；香味浓郁的肉类；鲜香诱人的水产。
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