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经典咖啡调制手册

  • 作者：孙炜，双福主编
  • 出版社：北京 : 中国纺织出版社,出版时间：2010
  • ISBN：978-7-5064-6673-8,978-7-88310-131-4
  • 中图法分类号：TS273.4语种：不详
  • 主题词：咖啡 -- 配制版次：不详
  • 分类：中图法导航->T 工业技术->TS轻工业、手工业
  • 从编：不详丛书名：不详
  • 索书号：不详
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本书对咖啡的制作器具、常用食材、咖啡烘焙、咖啡研磨、咖啡冲煮等内容进行了介绍，提高您的咖啡制作水平
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