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厨房英语

  • 作者：原著罗伯特·马杰尔
  • 出版社：旅游教育出版社出版时间：2006
  • ISBN：7-5637-0800-6
  • 中图法分类号：H31语种：不详
  • 主题词：烹饪版次：第3版
  • 分类：中图法导航->H 语言、文字->H3常用外国语
  • 从编：旅游饭店英语系列教材丛书名：不详
  • 索书号：不详
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本书汇集了厨师长与见习厨师之间常用的会话。
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