本书内容根据饭店的部门设置为前厅部、客房部、餐饮部、商务中心、康乐中心和其他服务共六部分。它全面涵盖各部门工作的工作流程，并且内容都是经过反复筛选，是宾馆饭店日常工作的基本用语。