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五谷杂粮养生食典

  • 作者:程红编著
  • 出版社:成都时代出版社出版时间:2009
  • ISBN:978-7-5464-0097-6
  • 中图法分类号:R247.1语种:不详
  • 主题词:杂粮版次:不详
  • 分类:中图法导航->R 医药、卫生->R2中国医学
  • 从编:不详丛书名:不详
  • 索书号:不详
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简介:
本书选取数十种日常最常见的五谷食材, 从食材的性味、功效、热量、所含营养成分, 到食材的挑选、保存、烹制, 搭配宜与忌等进行解析。
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